Nell'industria farmaceutica, è un solvente ideale e un eccipiente di farmaci per iniezione grazie alla sua superficie relativamente bassa e all'attività emolitica e non irritante per i muscoli.
Può migliorare la solubilità in acqua dei farmaci insolubili, aumentare la stabilità dei farmaci, migliorare la biodisponibilità dei farmaci, aumentare l'efficacia dei farmaci o ridurre il dosaggio dei farmaci, può regolare o controllare la velocità del rilascio del farmaco, ridurre gli effetti collaterali dei farmaci .
Può essere utilizzato come vettore di farmaci orali, iniezioni, sistemi di somministrazione di farmaci a livello della mucosa, sistemi di somministrazione di farmaci ad assorbimento transdermico, farmaci mirati lipofili e può anche essere utilizzato come protettore proteico e stabilizzatore.
Utilizzato come stabilizzante, emulsionante e deodorante nelle materie prime cosmetiche, può ridurre l'irritazione delle molecole organiche nei cosmetici sulle mucose della pelle, migliorare la stabilità dei principi attivi e prevenire la volatilizzazione e l'ossidazione dei nutrienti. Aumentare la solubilità in acqua del sapore insolubile, fragranza; Mantieni la fragranza a rilascio lento, duratura.
Negli alimenti, può migliorare la stabilità e le prestazioni a lungo termine delle molecole nutritive, coprire o correggere il cattivo odore e il gusto delle molecole nutrizionali degli alimenti, migliorare il processo di produzione e la qualità del prodotto e aumentare la durata di conservazione dei prodotti.